『Pia♥キャロットへようこそ!!G.P. 〜学園プリンセス〜』は、学生のみで運営されるレストランを舞台に、学園生活とアルバイトの中で育まれる恋模様を描くファミレス学園アドベンチャー。2008年1月31日にGNソフトウェアからPlayStation 2で発売され、2009年6月25日にはピアッシより新規要素を大幅に加えたPlayStation Portable版が登場しました。

物語の舞台は、次世代のリーダー育成を目的とした広大な「学園特区」です。主人公の鴨下大翔は、この特区内で学生のみによって運営される実習店舗「Piaキャロット学園特区支店」の店長代理を任されることになります。学園に通いながら店舗を切り盛りし、共に働くクラスメイトや魅力的なスタッフたちとの絆を深めていく、賑やかで少し切ない青春の日々が綴られます。

システム面における最大の特徴は、シリーズの代名詞とも言える「制服選択システム」です。今作でも店舗の制服を複数のタイプから選択することができ、選んだ制服の種類によって各ヒロインの反応や発生するイベントに変化が生じます。ひなた睦月氏、涼香氏ら人気イラストレーター陣による美麗なキャラクターデザインが、物語に華を添えています。

PSP版では携帯機ならではの追加要素として、お気に入りのキャラクターの音声で時刻を知らせる「クロック機能」が搭載されました。セットした時間にキャラクターが起こしてくれるだけでなく、アラームを解除する際のミニゲームに失敗するとキャラクターに厳しく叱られてしまうといった、親密な距離感を活かしたユニークな仕様が盛り込まれています。

さらにPSP版では、オープニングムービーの刷新や新規シナリオ、イベントCGの大幅な追加が行われており、据え置き機版をプレイ済みのユーザーでも新鮮な体験が可能です。フルボイス仕様(主人公を除く)により、ヒロインたちの細やかな感情の揺れが臨場感豊かに再現され、場所を選ばず没入感の高い恋愛シミュレーションを楽しむことができます。

『Pia♥キャロットへようこそ!!G.P. 〜学園プリンセス〜』は、1996年から続く人気アドベンチャーゲーム「Pia♥キャロットへようこそ!!」シリーズの系譜に連なる作品です。ファミリーレストランを舞台にした恋愛シミュレーションというジャンルを確立したシリーズであり、本作はその魅力を学園生活という新たなシチュエーションと融合させています。

Pia♥キャロットへようこそ!!