『ドリフトナイツ ジュースド2』は、チューニングカーによるドリフトレースを題材にしたアクションレースゲームです。前作『Juiced』の続編にあたり、舞台は架空都市から実在都市へと変更され、東京・パリ・ローマ・サンフランシスコなど世界7都市のコースでレースが展開されます。プレイヤーはストリートレーサーとして、車両のカスタマイズやドリフト技術を駆使しながら世界王者を目指します。

登場車種は日本車を中心に、トヨタ、日産、ホンダ、三菱、スバルなどの実在車両が多数収録されており、PS2版では80車種以上、PS3／Xbox 360版では90車種以上が登場します。車両のカスタマイズは約180社のパーツブランドから選択可能で、外装・性能・ステッカーなど細部にわたる調整が可能です。ゲーム内では「ドライバーDNA」システムが導入されており、プレイヤーの走行スタイルに応じてキャラクター特性が変化します。

ゲームモードは「キャリアモード」を中心に、「ドリフトキング」「エリミネータ」など10種類以上のイベントが用意されています。PS3／Xbox 360版では最大8人によるオンライン対戦に対応しており、PS2版はオフライン2人対戦のみとなります。ナレーションにはD1グランプリで知られる鈴木学氏が起用され、日本市場向けの演出が強化されています。