『L@ve once』は、2010年にPlayStation Portable向けに発売された恋愛アドベンチャーゲームです。開発はプリンセスソフトの姉妹ブランド「Maid meets Cat」が担当し、ブランド初の作品として登場しました。物語は「一度きりの恋愛」をテーマに、人間と人魚の血を引く主人公・高梨翔司が、運命の相手を見つけるために奔走する内容です。

ゲームはテキスト選択式のADV形式で進行し、最初にクリアしたヒロインが「メインヒロイン」として優遇される「only once」システムが採用されています。この選択は変更不可で、別のヒロインをメインにするには新規セーブデータでやり直す必要があります。登場ヒロインは双子の人魚メイとメルをはじめ、幼なじみや年上の音楽家など個性豊かなキャラクターが揃っており、声優陣には佐藤聡美、日笠陽子、宮崎羽衣らが起用されています。

主題歌は片霧烈火が担当し、初回限定版にはスペシャルガイドブックやサウンドトラックCDが同梱されました。後にPlayStation 3向けに追加要素を含む完全版『L@ve once -mermaid’s tears-』が発売され、PSP版では一部DLCとして追加ヒロインが配信されました。