『センチメンタルグラフティ 〜約束〜』は、ドリームキャスト向けに発売された恋愛アドベンチャーゲームであり、前作『センチメンタルグラフティ』の世界観を踏襲したスピンオフ的な位置づけの作品である。原作は小説であり、本作はその内容にグラフィックを加えた構成となっている。

物語は、前作で登場した12人のヒロインたちとの再会を軸に展開される。プレイヤーは、彼女たちとの「約束」をテーマにしたエピソードを追体験する形で進行し、それぞれのキャラクターが抱える想いや過去が描かれる。ゲームとしての進行は、従来のアドベンチャー形式ではなく、ビジュアルノベルに近い構成となっており、選択肢による分岐や攻略要素は限定的である。

本作は「前編」にあたる作品であり、続編として『センチメンタルグラフティ 〜再会〜』の発売が予定されていたが、実際にはリリースされていない。このため、物語の完結を迎えることなく、シリーズとしては未完の状態となっている。

なお、ドリームキャスト専用タイトルとして展開された本作は、他機種への移植や派生展開は確認されていない。シリーズファンや原作小説の読者に向けた作品として位置づけられており、ゲーム性よりも物語性を重視した構成が特徴である。