『天空のレストラン Hello! Project Ver.』（天空のレストラン ハロープロジェクトヴァージョン）は、食材を集めて至高の料理を作り、ライバルたちと資産を競い合うボードゲーム『天空のレストラン』の特別仕様版。2001年3月1日にメディアファクトリーからPlayStationで発売されました。
本作最大の特徴は、当時国民的な人気を誇っていた「ハロー！プロジェクト」のメンバー総勢24名が実名・実写・フルボイスで登場する点です。プレイヤーはシェフとなってすごろく状のマップを巡り、和・洋・中さまざまな食材を入手して料理を開発します。そして、完成した料理を振る舞う「ギャルソン」として、モーニング娘。や平家みちよ、カントリー娘。、メロン記念日といったメンバーたちを雇用できるのが本作の醍醐味です。
彼女たちは単なるマスコットではなく、それぞれ「接客力が高い」「特定の料理ジャンルが得意」といった能力を持っており、誰をどの料理担当にするかが勝敗を分けます。ライバルが自分の店（マス）に止まれば、ギャルソンの魅力で高額な食事代を支払わせることが可能。BGMには「LOVEマシーン」や「恋のダンスサイト」といったヒット曲のインストゥルメンタル・アレンジが使用され、ゲームを進めればメンバーのプロフィールやボイスを閲覧できる「娘。図鑑」も楽しめます。ゲームデザインには『メタルマックス』で知られる宮岡寛氏が関わっており、アイドルゲームの枠に収まらない本格的な駆け引きと、運要素が絡み合う熱い対戦が楽しめます。
本作には、2001年当時のハロー！プロジェクト所属メンバーが勢揃いしています。
・モーニング娘。（中澤裕子、飯田圭織、安倍なつみ、保田圭、矢口真里、後藤真希、石川梨華、吉澤ひとみ、辻希美、加護亜依）
・平家みちよ
・カントリー娘。（りんね、あさみ）
・ココナッツ娘。（アヤカ、ミカ、レフア）
・メロン記念日（斉藤瞳、村田めぐみ、大谷雅恵、柴田あゆみ）
・前田有紀
・シェキドル（北上アミ、大木Ibuki、末永真己、夏川純）
アイドル全盛期の煌びやかなメンバー構成と、宮岡寛氏による「いただきストリート」にも通じる奥深いゲームシステムが融合した、稀有なコラボレーション作品です。
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